આપણે જાણીએ છીએ કે જો કોઈ કાર્ય સાચા મન અને ધગસ થી કરવામાં આવે તો તે કાર્યમાં ચોક્કસ સફળતા મળે છે. આજે પણ લોકો માને છે કે રોજગાર ફક્ત શહેરોમાં જ મળે છે અને આ વિચારસરણીને લીધે તેઓ રોજગાર માટે તેમના પરિવારથી દૂર શહેરોમાં ભટકતા હોય છે. પરંતુ આજે પણ, કેટલાક લોકો એવા છે કે જેઓ પોતાનું જીવન શાંતિથી પસાર કરવા, શહેરની ઝગઝગાટથી દૂર રહેવાનું પસંદ કરે છે. આવા લોકોમાંથી એક અભિષેક જૈન છે. જેઓ શહેરની નોકરી છોડી દે છે, ગામમાં જ સારી નોકરી કરીને પોતાનું જીવન પસાર કરી રહ્યા છે.
જાણો અભિષેક જૈન વિષે
અભિષેક જૈન રાજસ્થાન રાજ્યના ભિલવાર જિલ્લાના સંગ્રામગઢ નો રહેવાસી છે. તેણે બી.કોમનો અભ્યાસ અજમેરથી કર્યો છે. અભ્યાસ કર્યા પછી, તે આરસના ધંધા પર જવાની તૈયારી કરી રહ્યો હતો. પરંતુ પિતાના અવસાન પછી તેણે ખેતી તરફનો પોતાનો વલણ બદલી નાખ્યું. તેની પાસે તેના પિતાની 30 વિધા જમીન હતી, જેના પર તે ખેતી કરવાનું વિચારીયું. અને આજે, તે તેની જમીન પર મોટા પ્રમાણમાં જામફળ અને લીંબુ ઉગાડે છે, સાથે જ તે લીંબુનું અથાણું તૈયાર કરે છે જેમાં તે લાખોની કમાણી કરે છે.
જાણો કઈ રીતે થઇ શરૂવાત
અભિષેકનું માર્બલના બિઝનેસમાં જવાનું સપનું હતું. તેણે ક્યારેય ખેતી કરવાનું વિચાર્યું નથી. તેમ છતાં તેમના પિતા ખેડૂત હતા, પિતાના અવસાન સમયે તે તેમના ગામ સંગ્રામગઢ ગયા હતા. જ્યાં તેની પૂર્વજોની જમીન 30 વિધા હતી. જ્યારે તે તેના ખેતરોની મુલાકાત લેતો હતો, ત્યારે તેણે ખેતી પ્રત્યેની જુસ્સો વિકસાવી અને સફળ ખેડૂત બનવાનું નક્કી કર્યું. અભિષેક ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ કરે છે. અભિષેક કહે છે, “મેં જ્યારે ખેતી શરૂ કરી ત્યારે મને જમીન વિશે વધુ જાણકારી નહોતી, તેમાં માટીમાં શું ઉમેર્યું અને જમીન માટે શું યોગ્ય છે. પહેલા મેં કેમિકલનો ઉપયોગ પણ કર્યો, જેના કારણે છોડ બગડવાનું શરૂ થયું અને મારી ખેતી નકામું થવા લાગી. તે પછી મેં નક્કી કર્યું છે કે હવે હું જૈવિક ખેતી કરીશ. પહેલાં હું ઝેરી રસાયણો ખરીદવામાં વધુ ખર્ચ કરતો હતો, પરંતુ હવે હું તેના કરતા વધારે બચત કરું છું. ”
જાણો મહિને કેટલો કરે છે નફો
આજકાલ અભિષેક દ્વારા મોટા પાયે લીંબુ બનાવવામાં આવે છે અને હવે લીંબુનું અથાણું પણ તેમના દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તેણે પહેલીવાર લીંબુનું અથાણું બનાવ્યું ત્યારે તે પહેલા તેના પરિવાર અને મહેમાનોને પીરસવામાં આવ્યું, ત્યારબાદ લોકો એ અભિષેક ની ખુબ પ્રશંસા કરી અને સાગા સબંધીઓ એ પણ અથાણાનો ઓડર અપિયો આ પછી, અભિષેકે 50 કિલો લીંબુનું અથાણું બનાવ્યું અને લોકોમાં વહેંચ્યું, જેને લોકોને ખૂબ ગમ્યું.
હવે દર વર્ષે 600-800 કિલો અથાણું બનાવવામાં આવે છે. દરેક 900 ગ્રામ માટે 200 નો ભાવ છે. તેણે કહ્યું, ‘નિમ્બુએ મારું ભાગ્ય બદલી નાખ્યું. મારા માટે વરદાન સાબિત થયું. આજના સમયમાં, હું લગભગ 5 લાખનો નફો કરું છું. અભિષેક ગામની સાથે સાથે પોતાને પણ રોજગાર આપે છે. તે વર્ષ દરમ્યાન જામફળ ઉત્પન્ન કરવામાં સમય લે છે, ત્યારબાદ સારા ફળ મળે છે. અભિષેકની માતા અને પત્ની પણ આ કામમાં તેમની મદદ કરે છે.
અભિષેક કહે છે કે શરૂઆત ખેતી માટે યોગ્ય અને સચોટ હોવી જોઈએ, ધીરે ધીરે સમય જતાં બધું વધવા માંડે છે અને જ્યાં સુધી ખેતીની વાત છે ત્યાં સુધી તમે પ્રકૃતિની નજીક રહીને ખૂબ જ સારું અનુભવશો. તમારા બાળકોને પણ માટી પ્રત્યેનું આકર્ષણ હશે અને તેઓને પણ ખ્યાલ આવશે કે ઘણી મુશ્કેલીઓ પછી થાળીમાં ખોરાક આવે છે.
જો તમારે લીંબુ અથાણું લેવા માંગતા હોય અથવા અભિષેક પાસેથી કઈ પણ માહિતી લેવી હોય, તો તમે 09982798700 પર સંપર્ક કરી શકો છો
