લીંબુ ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. લોકો તેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે કરે છે. ભારતમાં ભાગ્યે જ કોઈ વ્યક્તિ હશે જે લીંબુના સ્વાદ અને ગુણધર્મ વિશે જાણતા ન હોય. આજે આપણે “બાબુ જેકબ” નામના વ્યક્તિ વિશે વાત કરીશું, જે વિદેશથી આવ્યો હતો અને લીંબુનો ધંધો શરૂ કરતો હતો અને આજે લાખોની કમાણી કરી રહ્યો છે.
કેરળનો રહેવાસી “બાબુ જેકબ” 15 વર્ષ પોર્ટુગલ અને ડેનમાર્કમાં રહ્યો. પછી જ્યારે વર્ષ 2015 માં તે ભારત પાછો ગયો ત્યારે તેણે ઘણી જગ્યાએ ઓદ્યોગિક કાર્યકર તરીકે કામ કર્યું. પછી તેણે માર્કેટમાં લીંબુનો વધતો ભાવ જોયો, પછી તેણે નક્કી કર્યું કે તેને લીંબુની ખેતી કરવી પડશે કારણ કે તેને તેમાં બધે ફાયદાઓ જોયા છે.
જ્યારે બાબુ જેકબ માર્કેટમાં લીંબુની વધતી માંગને જોતા, તેમણે લીંબુનો પાક લેવાનું નક્કી કર્યું કારણ કે તેના બે ફાયદા છે. પહેલું એ કે તેની માંગ પણ બજારમાં વધારે છે અને બીજું, એક સીઝનમાં લીંબુ ત્રણ વખત વધે છે. ચારે બાજુથી ફાયદાઓ જોતા, તેણે તેને ફક્ત 14 છોડવાળા 7 સેન્ટના પ્લોટ પર શરૂ કર્યું. 4 વર્ષમાં આ ખેતરમાંથી 1000 કિલો લીંબુનું ઉત્પાદન થયું અને 1 કિલો લીંબુ 100 રૂપિયામાં વેચાયું. આ વ્યવસાયમાં નફો મેળવવા પર, એક જુસ્સા તેનામાં આવી અને તેણે તે જ ક્ષેત્રમાં વધુ છોડ રોપ્યા. આજે તેના ખેતરમાં લગભગ 250 જેટલા લીંબુનાં વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા છે.
સમય પ્રમાણે આત્મવિશ્વાસ વધ્યો અને તેણે ત્યાં ખેતી અને છોડ વેચવાની સાથે નર્સરી ચલાવવાનું શરૂ કર્યું. તેણે આ નર્સરીનું નામ લીંબુ મેડોવ્ઝ રાખ્યું છે. આ વ્યવસાયમાં સફળતા મળ્યા પછી, જેકબ હવે નવા ખેડૂતોને પણ તાલીમ આપવાનું કામ કરે છે. હવે તેઓ લીંબુ સાથે અન્ય છોડ જેવા કે જામફળ, અરેકા નટ્સ વગેરે ઉગાડે છે.
